En invierno: cuando en Barcelona son las 12 del mediodía en Birmania son las 5'30 de la tarde.
TASAS DE AEROPUERTO
Cada vez que se toma un avión hay que abonar tasas de aeropuerto. Estas oscilan entre 5 usd
para las domésticas y 25 usd para las internacionales.
MONEDA
La moneda oficial en Birmania es el Kyat que se divide en 100 pyas. Sólo hay billetes. Las monedas están fuera de uso. Es muy difícil establecer un contravalor con el dolar ya que es una moneda
que tiene muchas oscilaciones. El mercado negro esta muy extendido y no muy controlado. Es mejor
cambiar siempre en Yangoon. En algunos establecimientos aceptan tarjetas de crédito aunque su
uso no está muy extendido.
COMIDAS Y BEBIDAS
La base de la comida birmana es el arroz y el curry. Generalmente el curry es algo fuerte y
picante, por lo que no todo visitante disfruta la comida local. Uno de los elementos mas
característicos de una mesa birmana es el "Ngapi", una pasta de gamba fermentada que se
toma con vegetales crudos.En todas las ciudades hay restaurantes chinos e indios. En Yangon y
Mandalay hay también restaurantes occidentales. Por alguna razón que nos resulta difícil de
entender hay muy pocos restaurantes auténticos birmanos. Para degustar la cocina del país hay
que ir a establecimientos muy básicos que por sus instalaciones y servicio no se les llama
"restaurantes", sino "comiderias".
No se debe beber agua del grifo ni siquiera en buenos hoteles de las
capitales. Agua mineral se puede encontrar con bastante facilidad.
El refresco mas popular es la "Mirinda", aunque Pepsi esta comiéndole
terreno.
Un buen numero de marcas internacionales de cerveza se consiguen con
facilidad en cualquier sitio. En el capitulo de las marcas locales
"Mandalay" es nuestra favorita.
El té birmano es muy parecido al indio: oscuro, bastante cargado,
preparado con leche y muy azucarado. En muchos lugares ofrecen té chino
que es todo lo contrario: rubio, suave, preparado con agua y sin azucar.
Hay que tener cuidado con el hielo. El consejo básico es no beber nada en
contacto directo con hielo. Pedir en los restaurantes que pongan las
bebidas en un cubo con hielo antes de abrirlas. Merece la pena esperar
un poco!
NOTA MUY IMPORTANTE
La oficina de turismo de Birmania se reserva el derecho de modificar el itinerario e incluso de cancelar algunos servicios. Dichos cambios no dan lugar a indemnización y no pueden ser objeto de ninguna reclamación.
